浅表性胃炎是指胃黏膜的浅表层发生炎症，常见症状包括胃痛、消化不良、恶心等。在日常饮食中，可以选择一些养胃的食物，帮助缓解炎症，促进胃黏膜修复。下面是一些适宜的养胃食谱建议：
1. 粥类：以稀饭、米粥为主，可以加入一些易消化的食材，如小米、山药、胡萝卜等。
2. 苹果汁：苹果具有护胃作用，可以选择新鲜的苹果榨汁，或者直接食用。
3. 鸡蛋羹：将蛋液打散，和清汤一起蒸熟，可以加入一些细腻的鱼肉或虾仁。
4. 清淡蔬菜：选择蔬菜中的清淡品种，如黄瓜、冬瓜、丝瓜等，煮熟后可以加一些橄榄油或花生油。
5. 紫薯粥：紫薯具有抗氧化和抗炎作用，可以将其煮熟后捣成泥，加入米粥中煮熟。
6. 雪梨蒸糖：将雪梨去皮去核，加入适量的冰糖或红糖，蒸熟后食用。
7. 西瓜汁：西瓜具有清热解毒的作用，可以将西瓜榨汁后饮用，或者直接食用西瓜果肉。
对于浅表性胃炎患者来说，饮食要尽量清淡、易消化，并避免食用刺激性食物和酸性食物，如辣椒、咖啡、酒精、油炸食品等。饭后不要立即躺下休息，尽量保持坐姿或站立，有助于消化和预防胃酸倒流。在医生的指导下进行饮食调理，以便更好地满足个体需求。
