榨菜汤是一道经典的川菜,下面是一种简单的榨菜汤的做法:
材料:
- 200克榨菜
- 200克瘦肉(可以选择猪肉或鸡肉)
- 150克豆腐
- 适量香葱和姜片
- 适量盐和鸡精
- 适量食用油
步骤:
1. 准备好所有的材料。榨菜切成小块,瘦肉切成薄片,豆腐切成块。
2. 烧热锅,倒入适量的食用油,放入姜片和葱白炒香。
3. 加入切好的瘦肉,翻炒至变色。
4. 倒入适量的清水,大火煮开。
5. 煮开后,撇去浮沫,转小火煮10分钟左右。
6. 加入切好的榨菜和豆腐块,煮5分钟,使其入味。
7. 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
8. 最后撒入葱花,即可享用美味的榨菜汤。
这是一种简单的榨菜汤做法,你可以根据自己的口味做适当调整。祝你做出好喝的榨菜汤!
有时嗦粉吃米线的时候,也会来点榨菜来提味。而且很多爱吃榨菜的朋友,吃了榨菜后都觉得能多吃点饭,因为榨菜很开胃,但是也有朋友吃了榨菜不太舒服,今天我们来分享的话题就是吃榨菜菜胃难受胀气,为什么吃榨菜后胃不舒服,榨菜不是想吃就吃!