荞麦面的热量相对较低。糙米和荞麦都是相对健康的食材,但荞麦面由于其低热量和低碳水化合物含量而被认为是更为理想的选择。每100克的荞麦面大约含有336卡路里的热量,而同样重量的糙米则含有约370卡路里的热量。具体的热量可能会根据品牌和准备方式有所变化。
尽管如此,在现阶段,糙米的供应量仍然有限,部分优质糙米更是供不应求,这也推高了其价格。一些高端超市和电商平台也会因为运营成本较高而提高糙米的售价。