红豆薏米是一种传统的中药材，具有清热祛湿的功效。如果想要增强其祛湿效果，可以搭配以下食材：
1. 薏仁：薏仁具有利湿、健脾、消水肿的作用，与红豆一同煮粥或煮汤，能够发挥更好的祛湿效果。
2. 桂圆：桂圆有温阳补血、养肝益肾的作用，与红豆薏米一同煮粥或煮汤，能够增强祛湿效果的还能调理身体。
3. 莲子：莲子具有健脾、安神、利湿的作用，与红豆薏米一同煮粥或煮汤，能够加强祛湿功效。
4. 苦瓜：苦瓜有清热解毒、利湿降火的作用，与红豆薏米一同炖汤或炒菜，能够加速湿气的排出。
5. 雪耳：雪耳有滋阴润燥、清热化痰的作用，与红豆薏米一同煮粥或煮汤，能够增加祛湿效果。
以上食材可以根据个人口味和需求进行搭配，煮粥或煮汤食用，每天坚持食用，有助于祛湿效果的提升。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
