洋葱炒羊肉是一道美味的家常菜,下面是一种常见的炒法:
所需食材:
- 羊肉:适量
- 洋葱:适量
- 姜蒜:适量
- 淀粉:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将羊肉切成薄片,用适量的盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 洋葱切成薄片,姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油,将羊肉片下锅煎至两面金黄,盛出备用。
4. 锅中加入适量的食用油,放入姜蒜末炒香。
5. 加入洋葱翻炒至变软。
6. 将煎好的羊肉放入锅中,加入适量的酱油、白胡椒粉炒匀。
7. 炒至羊肉熟透,洋葱炒软即可。
温馨提示:
- 羊肉片的腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
- 在羊肉煎至两面金黄时不要翻动过多,以免影响煎制效果。
- 调味时根据个人口味适量添加盐和白胡椒粉。
洋葱吃起来的感觉像是葱和蒜的结合体了,有刺激的冲味,也有甜甜脆脆的口感。洋葱对血脂血压是有非常不错的好处的。但是也是有一定的食用人群的限制,今天我们来分享的话题就是得了痔疮可以吃洋葱吗?洋葱吃法生熟有区别!