以下是一些常见的健脾养胃的蔬菜：
1. 白萝卜：具有健胃消食、利湿解毒的作用，适合脾胃虚弱、食欲不佳的人食用。
2. 胡萝卜：富含胡萝卜素和维生素C，可以促进消化液分泌，增加食欲，同时有助于调理脾胃功能。
3. 茄子：具有健胃消食、润肠通便的作用，适合脾胃虚弱、便秘的人食用。
4. 南瓜：富含膳食纤维和维生素C，能够促进胃肠蠕动，增加食欲，同时还具有养胃的作用。
5. 黄瓜：具有清热解毒、生津止渴的作用，适合脾胃虚弱、口干舌燥的人食用。
6. 苦瓜：具有健胃消食、清热解毒的作用，适合胃热、食欲不振的人食用。
7. 菠菜：富含维生素C和纤维素，有助于消化和促进肠道蠕动，对健脾养胃有益。
8. 莴苣：富含纤维素和维生素C，可以刺激胃液分泌，促进消化，适合脾胃功能不佳的人食用。
9. 扁豆：具有健胃消食、清热解毒的作用，适合脾胃虚弱、胃热口渴的人食用。
10. 绿豆芽：富含维生素C和纤维素，具有健胃消食、清热解毒的作用，适合脾胃虚弱、胃火旺盛的人食用。
以上是一些常见的健脾养胃的蔬菜，但每个人的体质和情况不同，建议根据自身情况选择适合自己的蔬菜食用。如果有特殊的身体情况或疾病，请咨询医生或营养师的建议。
