有很多种对肠胃好的汤可以选择,以下是一种简单易做的汤的做法:
材料:
- 姜片:3-4片
- 大葱段:1根
- 大蒜瓣:2-3瓣
- 枸杞:适量
- 鸡肉/瘦肉:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将姜片、大葱段和大蒜瓣洗净备好。
2. 将鸡肉或瘦肉切成块状备用。
3. 锅中加入适量的清水,放入姜片、大葱段和大蒜瓣,用中火煮沸。
4. 将鸡肉或瘦肉放入煮沸的水中,继续煮5-10分钟,期间可以撇去浮沫。
5. 加入适量的枸杞,继续煮3-5分钟。
6. 加入适量的盐进行调味。
7. 关火,将汤倒入碗中即可享用。
这种汤简单易做,姜和大蒜可以帮助消化,枸杞富含维生素和抗氧化物质,对肠胃健康有益。鸡肉或瘦肉含有丰富的蛋白质,可以提供营养。