午肉松怎么做好吃

  午肉松是一种口感酥脆,味道香甜的肉制品。下面是一份制作午肉松的简单食谱:

  材料:

  - 500克猪肉松

  - 50克细砂糖

  - 2勺酱油

  - 1勺料酒

  - 1勺生抽

  - 1勺蜂蜜

  - 适量盐和胡椒粉(根据个人口味添加)

  步骤:

  1. 将猪肉松放入大碗中,用手将其撕开,使其松散。

  2. 在碗中加入细砂糖、酱油、料酒、生抽和蜂蜜,再加入适量的盐和胡椒粉。

  3. 用手将材料充分混合,确保每一块肉都裹上了调料。

  4. 将混合的肉松放入一个密封袋中,用手将空气挤出来,封好袋口。

  5. 将密封袋中的肉松放入冰箱冷藏室中腌制至少3个小时,让肉松充分吸收调料的味道。

  6. 将腌制好的肉松取出,放在锡纸上,用手将其稍微压平。

  7. 预热烤箱至180度,将肉松放入烤箱中烘烤15-20分钟,或者直到肉松变得酥脆和金黄色。

  8. 取出肉松,让其完全冷却,即可食用。

  温馨提示:可以根据个人口味,添加一些香辛料,如五香粉、辣椒粉等,来增加肉松的味道。如果希望肉松更加脆口,可以将烘烤时间略微延长一些。

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