当归黄芪煮鸡蛋怎么煮好吃

　　当归黄芪煮鸡蛋的做法如下：

　　材料：

　　- 鸡蛋（根据需要准备适量）

　　- 当归片：5-6片

　　- 黄芪片：5-6片

　　- 清水：适量

　　步骤：

　　1. 鸡蛋放入锅中，加入足够的水，让水超过鸡蛋。

　　2. 将锅放在火上，煮沸后改为小火，继续煮6-8分钟，直到鸡蛋熟透。

　　3. 取出鸡蛋，用冷水冲洗，让鸡蛋变凉，然后剥掉蛋壳。

　　4. 在另一个锅中加入一些清水，将当归片和黄芪片加入锅中，用中火煮沸。

　　5. 将剥好的鸡蛋放入煮沸的药汤中，继续用中小火煮10-15分钟，让鸡蛋充分吸收药汤的味道。

　　6. 关火后，让鸡蛋在药汤中浸泡至少30分钟。

　　7. 将鸡蛋取出，切开或整个食用，享受当归黄芪煮鸡蛋的美味。

　　小贴士：

　　- 如果你对当归和黄芪的味道不太喜欢，可以适量减少使用量，以保持适合自己的口感。

　　- 药材的煮制时间和温度可以根据个人口味进行调整，煮制时间越长，鸡蛋吸收的药汤味道越浓郁。