发芽的马铃薯不建议食用，因为它们含有毒素。如果不小心吃了发芽的马铃薯，一般会在几小时内出现反应。根据个人的敏感程度和摄入量，可能会出现腹部不适、恶心、呕吐、腹泻等症状。严重的情况下，还可能出现中毒症状，如头痛、体温升高、心跳加快等。如果出现任何不适症状，建议尽快就医。
但需注意，药物治疗应在明确病因后进行，避免盲目用药。食欲旺盛但吃了之后感觉胃堵、肚子胀可能是由多种因素引起的。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是预防和治疗胃胀的重要措施。
