养胃护肝汤的煲制方法如下：
材料:
- 红枣10颗
- 红豆30克
- 泡发好的黑木耳50克
- 红薯1个
- 猪肝适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
1. 将红枣、红豆、黑木耳、红薯切块备用。
2. 将猪肝洗净切片，用水焯一下去腥。
3. 锅中加入足够的清水，将所有材料放入锅中。
4. 加入适量的生姜片，以增加汤的味道。
5. 慢慢煮沸后，转小火煮30-40分钟。
6. 根据个人口味适量加入盐调味即可。
注意事项：
- 煲汤的时候可以根据自己的喜好选择加入或减少食材的量。
- 煲汤时间不宜过长，以保持食材的营养成分。
- 对于肝脏不好的人群，可以减少猪肝的量或者不加入。
