野生桃胶怎么处理才能吃

　　野生桃胶通常是以干燥块状出售的，如果想要食用它，可以按照以下步骤进行处理：

　　1. 清洗：将桃胶块放入清水中浸泡一段时间，以去除表面的污垢和杂质。

　　2. 浸泡：将清洗后的桃胶块放入足够的清水中浸泡约4-6个小时，让其充分软化。

　　3. 风干：将软化好的桃胶块取出，并用厨房纸巾轻轻擦干表面的水分。

　　4. 蒸煮：将桃胶块放入蒸锅中蒸煮约2-3小时，直到完全软化。

　　5. 滤除不溶物：将蒸煮好的桃胶倒入细网过滤器或纱布袋中，过滤掉不溶于水的杂质。

　　6. 冷却固化：将过滤好的桃胶液倒入容器中，待其冷却后，在常温下静置，直到凝固成为胶状物。

　　7. 切割使用：将冷却固化好的桃胶切成适当大小的块状，即可用于食用。

　　处理野生桃胶的方法可以根据个人喜好和食用需求进行调整。在处理过程中，可以根据需要增加适量的水来调整桃胶的口感和稠度。