这个问题涉及个人口味和偏好，因此答案会因人而异。一些人可能更喜欢黑鱼的肉质和口感，认为它更鲜美可口。而另一些人可能更喜欢草鱼的味道和独特的风味。的方式是尝试两种鱼的肉，并根据个人的喜好来决定哪种更好吃。
水煮鱼中使用的黑鱼和草鱼在肉质特点、口感风味、营养价值和烹饪难度等方面都存在明显的区别。
