加热凉米饭的操作步骤如下：
1. 将凉米饭放入微波炉容器中。建议使用微波炉专用玻璃盖或者覆盖上保鲜膜，以防止米饭过干。
2. 根据米饭的量和微波炉的功率，设置适当的加热时间和功率。
3. 如果你的微波炉有专门的米饭加热功能，可以选择该功能进行加热。否则，选择高功率进行加热。
4. 关闭微波炉门，开始加热。每次加热的时间不宜过长，建议先设置一个较短的时间，如1分钟。
5. 在加热过程中，可以适时打开微波炉门，用勺子轻轻搅拌一下米饭，确保均匀加热。
6. 完成加热后，用手或者勺子检查米饭的温度。如果觉得还不够热，可以继续加热，时间可以再适当延长。
7. 取出加热好的米饭，稍微晾凉一下即可食用。
不建议连续多次使用微波炉加热同一份食物，以防止过度加热引起食物质地变硬或干燥。
