藕粉为什么结块不溶解，为什么藕粉冲出来结块？

　　一般跟冲泡的水温有关

　　藕粉不能直接用开水冲泡，开水或者太高水温直接冲泡藕粉就会结块或者成为一个一个小团子，也有直接烫熟那样的硬结结。先用凉水把藕粉溶解成糊状或者充分搅拌均匀，就像面糊糊的样子就可以了。

　　正常保质期或者品质没有任何问题的藕粉，用正确的冲泡方法不会结块。先让藕粉化开，用少量的一点点的水跟藕粉接触即可，搅拌一下更好。然后高温或者再放入坚果，水果干等配料也不会结块，而且是透明的软软糯糯的口感。

　　肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。