莴笋和香干能一起吃吗？香干莴笋一起炒相克吗？

　　可以同吃

　　莴笋炒豆干也是一道菜，非常下饭可口，两种食材是没有冲突的。莴笋是笋类的常见品种，里面有丰富的纤维素和叶酸，而且蛋白质含量也很高。吃莴笋对便秘是有不错的好处，同时女性朋友的贫血也可以吃点莴笋来帮助补血。

　　香干是豆制品，一般黑豆黄豆都可以作为原料，香干里面也有丰富的蛋白质类和多种维生素及脂肪等，莴笋炒香干，不要多吃，豆制品吃多不好消化，清淡烹饪，别用太多油即可。

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　　肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。