皮蛋会不会伤胃，皮蛋刺激胃吗？吃皮蛋对胃的影响可不小！

　　夏天有时拌凉菜的时候，大家就先会想到拌个皮蛋。还能下火，而且也开胃，特别是这几年很多人都喜欢吃的擂饭里面也有皮蛋的影子，皮蛋擂青椒也非常的开胃。有些胃不好的朋友也会想知道，皮蛋会不会伤胃，皮蛋刺激胃吗?吃皮蛋对胃的影响可不小!

　　皮蛋会不会伤胃：少量吃皮蛋不会伤胃，但是皮蛋是寒性的食物，有胃寒的或者消化不良的情况下，不建议吃皮蛋。可能会导致胃部复发或者加重消化的负担，对肠胃黏膜有一定的刺激。根据自身胃部的情况，比如有胃酸多，适量少吃点皮蛋，皮蛋是碱性食物，还可以帮助中和胃酸的分泌。

　　皮蛋刺激胃吗?从皮蛋的制作过程也可以看出，对胃有些刺激。不管是普通的皮蛋，还是无铅的皮蛋，里面多少都有铅的残留，这样的成分也容易对消化道有刺激。皮蛋凉性食材，空腹也不能多吃，以免伤胃。

　　有的朋友肠胃不好，消化不良或者几天不拉大便。那么养护肠胃早上喝水的时候，加一点水苏糖吃就很不错，让肠道内益生菌生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。