玉米面面条是一道非常经典的东北美食,它的制作方法如下:
材料:
- 500克玉米面
- 200克水
- 适量盐
步骤:
1. 准备一个大碗,将玉米面倒入碗中。
2. 慢慢地向碗中加入水,边加边用筷子搅拌玉米面,直到形成均匀的面团。
3. 继续用手揉搓面团,直到面团变得光滑且有弹性。
4. 将揉好的面团盖上保鲜膜,静置15-20分钟,以便让面团更加松软。
5. 取出面团,用擀面杖将面团擀成薄片。
6. 将擀好的面片切成宽度约为1.5-2厘米的面条。
7. 将切好的面条撒上适量的玉米面,防止粘连。
8. 煮一锅水,水开后,将面条放入锅中。
9. 煮至面条浮出水面,捞出沥水。
10. 将煮熟的面条放入碗中,加入适量的盐,可以根据个人口味调整。
11. 搅拌均匀后,可以根据个人喜好加入一些香油、葱花等调料进行装饰。
现在,一碗美味的玉米面面条就做好了,可以享用了!
不管是吃煮玉米或者玉米的再加工产品,都能帮助补充玉米含有的多种营养元素,今天我们来分享的话题就是胃溃疡可以喝玉米面粥吗?胃不好喝粗粮量要控制!