在中医传统认知中,姜有助于促进消化和舒缓胃肠不适的功效。如果你胃不好,早上吃一片姜可能会有所帮助。姜对胃酸过多、胃寒和胃痛等常见胃病有一定的缓解作用。可以将姜切成薄片,用开水泡一杯姜水,喝的时候可以适量加入一些蜂蜜调味,既可以舒缓胃部不适,还可以温暖身体。每个人的体质和反应不同,因此如果你有严重的胃病,还是建议咨询医生的意见,避免自行用姜治疗。
红糖姜茶一般在三伏天被很多人用来驱寒祛湿气,特别是容易潮湿多雨的地区。需要注意的是,红糖和姜的属性都是偏温热的,两种搭配的茶饮不适合胃肠湿热的胃病,还有就是胃炎的急性发作期间,或者糜烂性胃病都不适合红糖姜茶水。