以下是适合老年人养胃的食谱：
1. 温馨牛奶粥：将米饭煮烂后加入牛奶煮热，加入适量蜂蜜、干果和蔬菜等，具有温暖胃肠、美容养颜的功效。
2. 菜粥：将蔬菜切碎后加入米饭中煮熟，再加适量的调料进行调味，具有养胃、增强免疫力的作用。
3. 小米粥：将小米煮烂加入适量的蜂蜜，具有润肠通便、健胃养颜的功效。
4. 菊花瘦肉汤：将瘦肉切成小块，加入洗净的菊花、枸杞、党参等中药材，炖煮2小时后加入适量盐调味，具有养胃、降脂、强体的功效。
5. 枸杞红豆粥：将红豆煮烂后加入适量的枸杞、糯米等材料，煮热后加入蜂蜜调味，具有养胃、补血、强身健体的作用。
老年人在饮食上应该以清淡、易消化的食物为主，同时要注意食物的营养均衡，适量多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣的食物，遵循“饮食有节、有规、有序”的原则。
