榛子可以通过以下几种方法进行保存:
1. 真空包装:将榛子放进真空包装袋中,吸出空气,封口密封。
2. 冰箱保存:将榛子放进保鲜袋中,放入冰箱冷冻室保存。
3. 干燥保存:将榛子放进储存罐中,放置在阴凉、干燥处保存。
4. 烤焙保存:将榛子放进烤焙机中进行烤焙处理,烤焙后放进干燥、通风处保存。
无论是哪一种保存方法,榛子一般都可以保存3-6个月时间。如果要保存更长时间,建议进行真空包装或者冷冻保存。
榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。