木耳粉条海带是非常营养的一道菜,以下是制作步骤:
材料:
- 黑木耳:50克
- 粉丝:50克
- 海带丝:50克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 黑木耳用清水泡发至软,剪去根部,撕成小块备用。
2. 粉丝用热水泡发,泡软备用。
3. 海带丝洗净备用。
4. 锅中热油,放葱姜蒜爆香。
5. 加入泡发好的黑木耳,翻炒均匀。
6. 加入粉丝和海带丝,继续炒匀。
7. 加盐、糖、酱油、醋,翻炒均匀。
8. 加入适量的清水,煮至汤汁收干。
9. 装盘即可。
注:可以根据个人口味适当增减调料的用量。
粉条的原料有关!吃粉条会引起肚子胀,因为粉条的原料一般都是豆类或者薯类,比如绿豆,山药,红薯,土豆等。粉条吃后容易产生胀气,粉条少量吃一点是不影响的。特别是红薯粉条,跟吃红薯是一样的道理,红薯吃多了也会导致有打嗝胀气,排气多的症状。