凉拌海带怎么去海带的腥味

　　1. 焯水去腥：将海带放入沸水中焯烫1-2分钟，去掉海带的腥味。

　　2. 泡水去腥：将干海带浸泡在清水中1-2小时，将水倒掉，重复2-3次，直到海带的腥味消失。

　　3. 加醋去腥：将切好的海带放入醋中浸泡10-15分钟，醋的酸味可以中和海带的腥味。

　　4. 加味精去腥：在凉拌海带的调味料中加入适量的味精，可以有效地去掉海带的腥味。

　　5. 加红枣去腥：将切好的海带和红枣一起焯水，可以去除海带的腥味，同时还能增加甜味。

鱼能和海带一起吃？海带和鱼一起煮能吃吗？

鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。

海带丝是藻类的食物，很多糖尿病朋友忌讳的是海带丝是不是对血糖有影响。其实海带丝的含糖量是非常小的，而且海带里面都是低聚糖。低聚糖类是对血糖没有影响的，也是主要喂养体内益生菌的。海带丝性凉，另外里面的碘物质含量较高，根据个人所需，不宜多吃。

洋葱，海带，香蕉，雪莲果等常见的食物中都有低聚果糖的身影，所以说，海带是益生元的食材，因为海带里面的碘多，也要根据自己的所需来适量补充。海带里面的低聚果糖含量主要跟里面的水溶是膳食纤维有关。