1. 先将黑米洗净后,放入高压锅中。
2. 加入适量水,通常是黑米和水的比例为1:2。
3. 关上锅盖,选择煮饭模式,按下启动键。
4. 煮熟后,等待锅内的压力自然降低,然后打开锅盖。
5. 用木质或塑料勺轻轻搅拌一下,把米饭挖到碗里即可。
注意事项:
1. 煮黑米干饭时,一定要按照黑米和水的比例来加水,否则会糊底。
2. 煮黑米的时间比普通米饭长,一般需要30-40分钟左右。
3. 煮完黑米干饭后,可以加入少许葱花或者其他佐料,增加口感和味道。
煮黑米干饭的步骤如下:1.将黑米洗净,浸泡4-5小时,然后沥干水分。2.将黑米放入电饭锅中,加入适量的清水。等待电饭锅自动煮熟黑米。-若喜欢粘稠口感的黑米干饭,可以在煮饭前将黑米和水的比例调整为1:1.5或1:1.8。