紫菜的颜色主要是由叶绿素和类胡萝卜素等色素所决定的。在加工过程中，紫菜可能会被氧化，因此会出现红色或棕红色。如果紫菜处理不当或保存时间过长，也可能会导致红色出现。为了保持紫菜的颜色和营养成分，应该正确处理和保存紫菜。
今天我们来分享的话题就是湿气重可以吃紫菜吗?多吃紫菜会不会加重湿气?湿气重可以适量吃紫菜，紫菜是海产品，但是不是发物，湿气重的朋友吃紫菜不受影响。多吃紫菜不会增加湿气，紫菜一般是作为配菜食用的。
