带纤维素的食物包括:
1.全麦面包、燕麦、大麦等谷类食物
2.果皮含有可食部分的水果,如苹果、梨、桃、葡萄、橙等
3.青叶蔬菜,如菠菜、生菜、芹菜、油菜、莴笋等
4.根茎类蔬菜,如胡萝卜、芹菜、山药、红薯等
5.豆类食物,如大豆、黄豆、豌豆、绿豆、黑豆等
6.坚果和干果,如核桃、杏仁、腰果、葡萄干等
7.海藻类蔬菜,如紫菜、海带等
8.桑葚、枸杞等中药材。
这些食物都含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助胃肠消化,减少便秘等肠胃问题。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。