白萝卜排骨汤在制作时,一般是先将排骨煮熟,然后加入白萝卜继续煮煮制。因为白萝卜煮烂易烂,所以通常是在排骨煮烂后再加入白萝卜,以免白萝卜过烂影响口感。白萝卜可以与其他蔬菜一起下锅煮,大概需要20-30分钟左右的时间,这样煮出的汤汁味道更加浓郁。
根据个体的胃肠耐受力和对膳食纤维的需求来确定。饭后两小时食用膳食纤维,有助于更好地消化食物,加速胃肠蠕动,促进新陈代谢。