1.姜片:可去腥解腻,增加味道。
2.葱段:有一定的辣味,可以调味。
3.香叶:具有清香味,可以去腥解腻,增加口感。
4.料酒:用料酒浸泡排骨可去除腥味,增加鲜味。
5.八角:具有独特的香味,可以增加口感。
6.桂皮:具有温暖的香味,可以增加口感。
7.花椒:可以去腥解腻,增加口感。
8.草果:具有辣味和香味,可以增加口感。
9.干辣椒:可以增加辣味,提高味道。
10.丁香:具有清香味,可以去腥解腻,增加口感。