将做熟的牛排放入密封的保鲜袋或容器中，放入冰箱中保存。牛排在48小时内吃完，否则质量会下降。如果需要长时间保存，可以将牛排冷冻保存，放入冰箱冷冻室中即可。再食用时，将牛排在室温下回温至室温，然后再烤热即可。
吃西餐的话牛排也是必点之一了，牛排鲜美不油腻，又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看，海鲜和牛排是没有冲突的，也可以搭配着一起吃，毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。
