黄豆和毛豆都属于大豆科的植物,但它们不是同一种东西。黄豆是成熟的大豆种子,通常呈黄色或棕色,可以用来制作豆腐、豆浆、豆腐干等食品。毛豆是未成熟的大豆荚,通常呈绿色,可以做成蒸煮或炒食用。
毛豆和鸡肉一起烹饪也是一道好菜,营养特别的丰富,也是推荐的一种家常做法搭配。鸡肉和毛豆是没有冲突的两种食材,鸡肉里面有丰富的蛋白质,毛豆是豆类的代表之一,也是多种维生素和营养成分,同吃对健康有益。