以下是槐花饼子的制作方法：
材料：
1. 槐花50克
2. 面粉200克
3. 鸡蛋1个
4. 白糖适量
5. 红糖适量
6. 开水适量
7. 食用油适量
步骤：
1. 将槐花洗净，去除花梗，沥干水分备用；
2. 将面粉倒入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的白糖和开水，搅拌成面糊；
3. 将槐花放入面糊中，再加入适量的红糖，搅拌均匀；
4. 热锅凉油，将面糊倒入平底锅中，煎至两面金黄色；
5. 取出煎好的饼子，切成小块即可。
槐花饼子营养丰富，口感香甜，是夏季家庭制作甜点的好选择。
