甲鱼变黄的原因可能有以下几种：
1. 营养不良：甲鱼在饲养过程中缺乏必要的营养物质，会导致它的外表变黄。
2. 病变感染：甲鱼患上病变后，身体内的细菌会分泌色素，导致甲鱼变黄。
3. 着色剂：一些商家为了让甲鱼更加鲜艳，会添加着色剂，这会导致甲鱼的皮肤变黄。
4. 生理原因：甲鱼在进入冬眠期时，身体会发生一系列变化，如体温下降、代谢减缓等，这些变化也可能导致甲鱼变黄。
可选择的做法也不少，但是甲鱼也是容易上火的大补食材，今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好，不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况，是可以适量吃甲鱼的。
