材料:
海带、笋干、排骨、姜片、枸杞、盐、鸡精、食用油
步骤:
1.将海带、笋干、排骨分别浸泡清水中,备用。
2.将笋干切成小块,海带切成适当大小;排骨洗净切块备用。
3.热油锅,加入姜片,煸炒出香味后加入排骨翻煎。
4.加入清水,待水开后撇去浮沫,加盖煮30分钟左右。
5.加入海带、笋干、枸杞,继续煮10分钟左右。
6.加入适量盐和鸡精调味,煮开即可出锅。
温馨提示:
1.海带、笋干和排骨要提前浸泡,以免影响煮汤时间。
2.煮汤时要不断将浮沫撇去,以保证汤的清澈和美味。
3.汤的口感可以根据个人口味适当添加姜片或其他调料。
笋干也是以笋为提取原料,不管是春笋,夏笋还是冬笋,都是比较难消化的食材。对于肠胃好的朋友可以多吃几口,但是有些消化能力差的,可能吃一口都不舒服。今天我们来分享的话题就是胃不好可以吃笋干吗?笋干吃多了会让胃不舒服吧,吃笋干胃难受的处理方法!