大蒜是一个非常好的提高免疫力的食品。
1. 生吃大蒜：将大蒜磨成泥，加入醋或者蜂蜜调成酱汁，生吃。
2. 煮食大蒜：将大蒜切成片或者大块，炖煮或者蒸煮，用于烹饪或者做汤。
3. 做成大蒜膏：将大蒜捣成泥，加入蜂蜜或者橄榄油，搅拌均匀，食用。
无论是生吃、煮食还是做成大蒜膏，都可以提高免疫力。大蒜中含有硫化物和其他化学物质，这些化学物质具有抗炎、抗菌、抗病毒和抗**作用，对免疫系统很有益处。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
