芹菜可以和很多食材一起凉拌，以下是一些常见的搭配：
1. 芹菜和胡萝卜：凉拌芹菜和胡萝卜混合在一起，口感清爽爽脆，营养丰富。
2. 芹菜和黄瓜：两者一起凉拌，口感清新，也可以加点醋和芥末，口味更加丰富。
3. 芹菜和木耳：木耳口感软滑，和芹菜一起凉拌，吃起来更加爽口。
4. 芹菜和豆腐：豆腐口感细腻，和芹菜一起凉拌，可以提高口感，豆腐还可以起到增加饱腹感的作用。
5. 芹菜和海带：海带含有多种矿物质和膳食纤维，和芹菜一起凉拌，可以增加食欲，提高营养价值。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰，为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”，与多种食材都能碰撞出美味的火花，只待你用心搭配，便能解锁更多饺子美味的新世界。
