燕麦相对于荞麦来说,更有助于降低血糖水平。燕麦含有丰富的纤维和低GI(血糖指数)食物,可以帮助控制血糖。而荞麦虽然也是一种健康食品,但其血糖指数较高,可能会导致血糖升高。如果想要降低血糖,请选择燕麦作为更好的选择。
苹果是大家普遍爱吃的水果类,苹果百克膳食纤维的含量是1.2克,荞麦的膳食纤维含量是百克6.5克。荞麦也是高膳食纤维的食材,很多血糖高的朋友比较喜欢吃荞麦或者荞麦制品,就跟里面有丰富的膳食纤维是有关的。