以下是一个简单的粉条菜的做法:材料:- 粉条- 菜(例如:青菜、豆芽、胡萝卜、洋葱等)- 蒜、姜、葱末- 酱油、盐、糖、醋、料酒、胡椒粉、鸡精- 植物油做法:1. 将粉条用温水泡软。2. 将准备好的菜洗净,去掉杂质,切成适当大小的块。3. 在锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜末爆香。4. 放入准备好的菜,翻炒几分钟。5. 加入适量盐、醋、糖、酱油、料酒、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。6. 把泡软的粉条放入锅中,翻炒均匀,加入少量水(或高汤)煮至粉条熟透。7. 关火前加入适量葱花提味即可。小贴士:- 可以根据自己的口味适量调整各种调料的用量。- 烹饪过程中可以加入蛋、肉等食材,增加口感和营养价值。
看这个菜名平平无奇,谁还不会做个白菜炖豆腐了,但是做熟是一回事,做的好吃是另一回事。今天我们来分享的白菜炖豆腐粉条的家常做法,你赶紧学会,冬天做给家人吃,汤汁都不会给剩下的。