以下是炖番茄排骨汤的步骤:材料:- 猪肋排骨 500 克- 番茄 2 个- 姜片 6 片- 蒜瓣 3 粒- 青葱 2 根- 料酒 1 汤匙- 盐 适量- 水 适量- 食用油 适量步骤:1. 将猪肋排骨清洗干净,切成小块,用沸水烫一下去掉血沫,沥干备用;2. 番茄切成小块备用;3. 平锅烧热,加入食用油,热油后加入姜片、蒜瓣和青葱,煸炒出香味;4. 加入猪肋排骨块,炒至表面变色;5. 加入料酒,炒匀;6. 加入番茄块,翻炒片刻;7. 加入适量的水,把火调小,盖上盖子,慢慢炖煮 30 分钟至 1 小时;8. 炖煮时间过后,去除姜片、蒜瓣和青葱,加入适量的盐调味即可。炖番茄排骨汤的小窍门:- 番茄要选择新鲜的,成熟度适中的番茄,口感和营养都会更好;- 炖煮时火候不要过大,以免猪肉太老,影响口感;- 炖煮时间越久,番茄的酸性味道会越重,可以根据个人口味适当调整。
番茄炒鸡蛋是很多家庭的常菜了,炒着简单,可口又下饭,孩子也喜欢吃,也可以炒成甜口的。在人没有食欲的时候,也可以随手炒个番茄炒蛋,但是在肠胃出现问题的时候是否可以吃呢,今天我们来分享的话题就是拉肚子能吃番茄炒蛋吗?