以下是糖醋大蒜的做法:材料:- 大蒜200克- 青红椒各一个- 料酒- 生粉- 盐- 白糖- 醋步骤:1. 大蒜去皮后,切成小块;青红椒也切成小块备用。2. 在锅中放入适量的油,烧热后将大蒜块倒入炒至金黄色。3. 然后将青红椒块倒入同炒,随后加入1勺料酒和少许盐搅拌均匀。4. 将2勺白糖倒入锅中,快速翻炒均匀,直到糖融化成淡黄色。5. 慢慢倒入适量的醋继续炒匀,再加入1勺生粉水勾芡。6. 放入盘中即可享用。 温馨提示:糖醋大蒜ZH不要切太小,不然容易炒焦,同时火要开大一些,以免烧糊。
排骨做法很多,多数的吃法有炖,红烧,油炸,感觉吃起来比较香,今天我们来分享的是排骨的糖醋做法。酸酸甜甜更爽口的,特别是老人孩子,食欲不好的朋友,可以尝试这款排骨的做法,有朋友纠结于生炒还是焯水后再做,一起来看看步骤吧。