油条一般不需要添加钒。可能有些商家为了增加油条的色泽和口感，会在原料中添加氧化钒等化学物质，但这样的做法并不安全，对人体健康有一定的危害。因此，消费者应该选择不添加化学添加剂的优质油条。
肠胃炎吃油条能消化吗?既然肠胃不好要注意平时的饮食，咱们先来看看肠胃炎的饮食禁忌。所以，油条肯定是中招了，油条也是油炸的过于油腻的食物。一是吃了容易上火，二是吃了不宜消化，可能会导致肠胃炎加重。
