芹菜炒肉可以搭配很多蔬菜，例如：1. 青椒：青椒的清爽口感可以平衡芹菜的清香，肉和青椒的颜色也相得益彰。2. 木耳：木耳富含纤维素和胶质，可以提高菜肴的口感和营养价值。3. 豆腐：豆腐是含有丰富植物蛋白和钙的食物，与肉搭配可以提高蛋白质的摄入量。4. 胡萝卜：胡萝卜富含维生素A和膳食纤维，与芹菜搭配可以增加菜肴的营养价值。5. 韭菜：韭菜有助于促进消化、增加食欲，可与芹菜的清香相呼应，搭配味道更佳。
芹菜叶子能吃吗?好像有人做过蒸芹菜叶，不知道怎么蒸着吃?芹菜茎大家往往是拿来炒着吃，而芹菜叶大家就会选择蒸着吃了，拌点面蒸一蒸，再做些秘制蒜汁浇在上面或者蘸着吃，或者蒸好后炒一炒，好吃的不要不要的。
