芹菜叶子到底仍不仍能吃吗 芹菜叶子怎么蒸着吃

　　吃了这么多年的芹菜，还真的没怎么吃过芹菜叶子吧，回想一下还真是，每次妈妈做饭前都会说，你去把芹菜择一择，就得乖乖的去吧芹菜叶子摘掉，只吃芹菜茎，可是我就有个灵魂拷问了，芹菜叶子到底扔不扔呢?芹菜叶子能吃吗?好像有人做过蒸芹菜叶，不知道怎么蒸着吃?


　　其实芹菜叶是可以吃的，大家总以为芹菜也不能吃那是一种误区，只是每次芹菜叶只有一点点做不了一盘菜干脆就放弃丢掉了，这很浪费的，芹菜叶能增强食欲也是营养很高的甚至比芹菜茎还高，不仅健脾胃还能补铁呢。


　　既然芹菜叶子是能吃的，那么该怎么吃呢?芹菜茎大家往往是拿来炒着吃，而芹菜叶大家就会选择蒸着吃了，拌点面蒸一蒸，再做些秘制蒜汁浇在上面或者蘸着吃，或者蒸好后炒一炒，好吃的不要不要的。