绿豆丸子可以搭配多种蔬菜烧汤，以下是一些推荐：1. 蘑菇绿豆丸子汤：将绿豆丸子和新鲜蘑菇一起烧入汤中，加入适量姜片和调味料，营养丰富、清爽美味。2. 洋葱绿豆丸子汤：将绿豆丸子和切片的洋葱一起烧入汤中，加入适量的盐和胡椒粉，味道鲜美、健康营养。3. 西红柿绿豆丸子汤：将绿豆丸子和新鲜西红柿一起烧入汤中，加入适量葱姜蒜和少量盐糖，口感清爽细腻，滋味鲜美。4. 菠菜绿豆丸子汤：将绿豆丸子和新鲜菠菜一起烧入汤中，加入适量的盐和味精，营养丰富，口感清新可口。5. 南瓜绿豆丸子汤：将绿豆丸子和切块的南瓜一起烧入汤中，加入适量姜片和调味料，滋味独特、美味可口。
