炒腐竹配什么菜好吃

炒腐竹可以和许多蔬菜一起搭配，下面列举几种：1. 炒腐竹配胡萝卜丝和豆腐干，营养丰富。2. 炒腐竹配青椒和洋葱，清爽不腻。3. 炒腐竹配蘑菇和韭菜，口感鲜美。4. 炒腐竹配豆芽和木耳，清淡爽口。5. 炒腐竹配茄子和青豆，营养均衡。6. 炒腐竹配西兰花和胡萝卜，色彩搭配良好。以上菜品都是口感丰富、营养丰富的佳选。