绿豆丸子可以搭配很多菜，以下是一些推荐：1. 番茄鸡蛋汤：将绿豆丸子放入番茄鸡蛋汤中煮熟，口感鲜美。2. 包菜炖绿豆丸子：将包菜切成丝，绿豆丸子煮熟后与包菜一起炖，可以增加营养丰富的蔬菜。3. 番茄炒绿豆丸子：将绿豆丸子煮熟后与番茄一起炒，口感清爽鲜美。4. 香菇炖绿豆丸子：将香菇切片，绿豆丸子煮熟后与香菇一起炖，增加食材的香味和口感。5. 菠菜绿豆丸子汤：将菠菜洗净切成小段，将绿豆丸子煮熟后与菠菜一起煮成汤，清爽健康。
