皮蛋瘦肉粥配什么菜好吃

皮蛋瘦肉粥可以配上一些清淡的蔬菜，如绿叶蔬菜、豆腐、木耳等，以补充身体所需的营养物质。此外，也可以搭配一些酸辣爽口的小菜或凉菜，如酸辣鱼、凉拌小黄瓜等，提升口感。

胃炎吃皮蛋会怎样？皮蛋对胃炎是不是不好？

如果是皮蛋瘦肉粥，只是吃一点点的皮蛋可以的，如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品，也跟腌制类的食物一样，会有对健康不利的因素，不建议多吃。

皮蛋瘦肉粥是咸粥里面的代表了，特别广式的饭店里面都会有皮蛋瘦肉粥，但是有些朋友对皮蛋的营养价值存在有疑惑。今天我们来分享的话题就是胃酸多可以吃皮蛋瘦肉粥吗?皮蛋瘦肉粥会刺激胃酸吗?

今天我们来聊聊皮蛋搭配禁忌：柚子和皮蛋是否可以一起吃吗?咱们对柚子和皮蛋搭配的疑惑主要是怕蛋白质和维生素C的相遇，那么皮蛋经过加工后已经不完全是鸭蛋的营养成分了，所以，柚子和皮蛋是可以一起吃的，不好有冲突。