粉条可以配多种菜炒，以下是一些常见的搭配：1. 炒肉丝粉条：将瘦肉切成丝状，加入姜蒜炒熟，再加入粉条和蔬菜一起炒制。2. 炒鸡丝粉条：将鸡肉切成丝状，加入蒜末和香菜爆炒，加入粉条和蔬菜一起炒制。3. 炒蔬菜粉条：将蔬菜切成丁状，加入油热中炒熟，再加入粉条炒熟即可。4. 炒虾仁粉条：将虾仁加入姜蒜炒熟，再加入粉条和蔬菜一起炒制。5. 酸辣粉条：将酸辣汤底煮开后，加入粉条和蔬菜一起煮熟即可。6. 烤面筋粉条：将烤面筋切成小块状，加入粉条和蔬菜一起炒制。7. 拌凉粉条：将凉粉加入豆腐皮、鸡蛋和蔬菜拌匀，再加入酱料和调味料一起拌匀。
很多人对吃粉条是一直吃不烦的，不管是嗦粉还是搭配菜去炒，就好这一口。但是自己做粉条的时候，就发现，添水多了粉条煮烂了，要不水少了就糊底子了，粉条怎么那么爱坨。其实是咱们准备工作不充分，今天我们就来分享炒粉条怎么让不粘不坨还入味?
