酸奶对肠胃不好的人是有一定的刺激作用的,可能会导致拉肚子或腹泻。酸奶中含有乳糖和乳酸菌,对于乳糖不耐受或者肠胃敏感的人来说,酸奶可能会引起消化不良或肠胃不适。如果你的肠胃不好,在选择饮食时慎重考虑酸奶的摄入量,或者选择其他对肠胃更友好的食物。如果出现持续的拉肚子症状,建议咨询医生进行诊断和治疗。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。