鳝鱼是一种肉食性鱼类，它们喜欢吃各种小型水生生物，包括小鱼、浮游动物、蠕虫、甲壳类动物等。鳝鱼还可以吃一些底栖动物，如贝类和螺类。鳝鱼也吃一些水生植物，如水藻和水生蕨类植物。鳝鱼的食物来源比较丰富，适应能力强。
鳝鱼也是被很多朋友认为是滋补的食材，特别是体弱的气血不足的情况，可以用鳝鱼来滋补。虽然鳝鱼营养丰富，但是也有食用禁忌的人群，脾胃寒湿能不能吃鳝鱼?鳝鱼的食用禁忌人群!鳝鱼不会增加体内的寒湿的情况，鳝鱼不是凉性的食材。
