猪蹄和肘子是猪的不同部位,炖煮过程中会有不同的口感和质地。如果你喜欢这两种食材的味道,你可以尝试将它们一起炖煮。猪蹄和肘子都属于猪肉的骨肉部分,炖煮后会产生浓郁的汤汁。你可以根据个人的喜好,添加一些配料和调味料,让炖品更加美味。